大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榆林特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榆林特色美食的解答，让我们一起看看吧。
榆林的特色小吃有哪些？
羊杂碎由羊的头、肚、肝、肺等混合烩制而成,味道酸辣兼宜,无腥不腻，连同粉条炖在汤里，撒上葱花,香味扑鼻而来，入口生津食之可以增加人体热量抵御寒冷,尤其适合在气候偏冷的北方食用。在榆林，榆阳区、神木、靖边、横山、绥德等县羊杂碎最为特色,且是当地人早餐必吃之美味。
榆林特色小吃还是比较多的：羊杂碎 拼三鲜 定边的炉馍馍 麻花 荞面 把手羊肉 吴堡的黑酱 靖边的酿皮 梁振八碗 米脂驴肉 绥德黑粉
榆林横山十大名小吃？
榆林横山的美食有很多，以下是一些比较有特色的：
1. 横山羊肉：横山羊肉是横山区的特产，其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁；
2. 横山辣肠：以新鲜的鸡肉、少量淀粉为原料，搭配独特的配方配料制作而成，色香味俱佳；
3. 横山杂面：是横山民间的一种特色面食，用七成豌豆和三成小麦混合制成，面条长丈余，煮熟后一窝丝，调汤是用横山羊肉和洋芋切成摋子大小丁丁做成的羊肉臊子调汤，味香爽口，爽而不腻，既有营养又不伤胃；
4. 糜子炒面：将糜穗摘下，搓下糜粒，隔半天放在锅内炒黄炒熟，然后放在碾子上舂去米糠，再加上小茴香面、精盐磨成粉，用细罗罗出，吃时用开水加酥油，或加红糖、白糖、拌成软块吃，味道细软酥甜，清香可口，风味地道；
5. 洋芋檫檫：把洋芋檫成寸长的薄片，拌上各种佐料，味道鲜香可口；
6. 黑楞楞：由土豆做成，将土豆磨成沫，；
7. 洋芋檫檫：把洋芋檫成寸长的薄片，拌上各种佐料，味道鲜香可口；
8. 黑楞楞：由土豆做成，将土豆磨成沫，清水沉淀后，倒掉上面的水，再将沉淀物搅拌成糊状，然后蒸熟，配合着酱汁食用。
榆林小吃有哪些？
卤煮驴板肠、塞上香哪、佳县马蹄酥、宰羔肉、荞剁面、洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等。
榆林特色饭店推荐？
小米村餐厅和金鼎轩餐厅是榆林比较有特色的餐厅。
因为小米村餐厅以小米为主要食材，将传统的小米米粉、小米米线、小米糊等改头换面做成酸辣粉、黄瓜鸡蛋等，口感独特，而且价格实惠。
金鼎轩餐厅则是榆林唯一的汉族宴席餐厅，主打榆林本地的汉族菜肴，食材新鲜，味道地道，还附带有榆林特色茶楼的服务，环境优雅舒适。
如果你想品尝榆林特色的美食，小米村餐厅和金鼎轩餐厅都是不错的选择。
到此，以上就是小编对于榆林特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于榆林特色美食的4点解答对大家有用。
