大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于敦煌特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍敦煌特色美食的解答，让我们一起看看吧。
敦煌有什么特色小吃？
NO.1胡杨焖饼
敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家“大漠胡杨焖饼”就很不错。胡杨焖饼其实就是羊肉和面片一起用高压锅压制而成，羊肉绵软，面片入味。如果要加面片的话记得点菜的时候就跟服务员说，因为羊肉和面片是一起焖的，为了保证味道的纯美，后续的话店家是不给加的。味道香浓，风味独特
NO.2敦煌烤全羊
敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品出炉的烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
敦煌夜市小吃排行榜？
1、 敦煌市美食有驴肉黄面、泡油饼、饺子皮、肉末手擀面、丝路骆驼掌、胡羊肉焖饼等。
2、 驴肉黄面：工艺精湛，操作难度大，细如龙须，长如金线，有弹性有拉力，配汤或菜都好吃。
3、 泡儿油饼：是敦煌的传统民间食品。因其黄亮色泽、薄纱般疏松的表面和密集的珍珠气泡而得名。
4、 塞皮：黄亮有的光滑，有的洁白如玉。配以特制调味品后，麻辣爽口，柔韧爽口，食用方便，味美价廉，是一种历史悠久的民间快餐。
5、 手工肉末面：擀薄如纸，切细如绳。肉末汤可以是素的，辣的，酸的。混合汤味道鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。
6、 丝路驼掌：此菜白带雪山，弯丝路，烂驼掌，肉脆味美，色泽淡黄，晶莹可口。
7、 胡炖羊肉饼：吃一大块羊肉，颇有西域豪杰骑马唱醉歌的豪迈味道。
8、 但绵软绵密的面包，像是温柔婉约的江南美女缓缓载歌载舞，用柔情蜜意讲述着主人公的英雄轶事。
1.羊肉泡馍这是敦煌当地有名的美食之一，由盐池羊肉、面饼和辣椒油等食材组成，味道独特，
2. 敦煌鸡这是一道传统的敦煌菜肴，以盐池土鸡为主要食材，
3. 敦煌油泼面这是一种传统的面食，由面条、辣椒油、葱花、芝麻等食材组成，口感丰富。
4. 敦煌烤羊肉串这是一种传统的烧烤食品，由盐池羊肉和各种调料组成，味道独特，香气扑鼻。
5. 驴肉火烧这是一种敦煌特色小吃，由驴肉、面皮和各种调料组成，口感独特。
6. 敦煌烤鱼这是一种***用盐池鱼为主要食材的烤鱼，口感丰富。
7. 敦煌酥油茶这是一种传统的敦煌茶饮，由茶叶、酥油和牛奶等食材组成，味道浓郁，
8. 敦煌糖葫芦这是一种传统的敦煌小吃，由水果、糖浆和各种坚果组成，味道酸甜可口。
9. 敦煌酸奶这是一种传统的敦煌乳制品，由盐池牛奶发酵而成，味道酸甜可口，
10. 敦煌葡萄干这是一种由敦煌当地的葡萄晒制而成的干果，味道甜美，
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃，微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食，味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃，味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃，香辣可口，非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食，汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃，口感香糯、味道鲜香。
到此，以上就是小编对于敦煌特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于敦煌特色美食的2点解答对大家有用。
