大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瑞金特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瑞金特色美食的解答，让我们一起看看吧。
上海卢湾区瑞金医院好吃的小吃？
上海瑞金医院位于黄浦区瑞金二路 1*** 号，医院周边有很多美食，以下是一些推荐：
- 光明邨大酒家（淮海中路 588 号）
这家店是上海的老字号本帮菜餐馆，以鲜肉月饼最为出名，每天都有很多人排队购买。此外，这家店的响油鳝丝、翡翠黄鱼片、酒香草头也都很美味。
- 佳家汤包（丽园路 62 号）
这家店的小笼包汤汁丰富，皮薄馅大，味道十分鲜美。
- 阿大葱油饼（瑞金二路 181 号-4 临）
这家店的葱油饼外酥里嫩，葱香浓郁，每天都有很多人排队购买。
- 老大昌（淮海中路 558 号）
这是一家老字号的国营西点店，推荐这家的掼奶油、冰糕、拿破仑蛋糕。
以上是一些上海瑞金医院周边的美食，希望对你有所帮助。
瑞金哪的小吃比较好吃？
林记椒麻鸡
这是当地人非常喜欢的一家餐厅，主打川菜。特别是椒麻鸡，口感鲜香，甚至会让您一吃难忘。
小熊豆花
这里出售各种豆花甜品，口味多样、价格亲民。尤其是瑞金烟叶豆花，很多人都会为之大赞。
瑞金红井步行街，位于沙洲坝镇红井景区及二苏大景区中间。
瑞金这几年发展很快，像晚上比较热闹的地方还有万合广场大润发附近，吃的，用的，穿的都有，所以吃饭逛街的人不少。
江西瑞金有什么特产？
江西瑞金的六大特产
位于江西省的红色故都，有许多当年革命的***事迹，但是作为旅游景点的瑞金，有哪些特产呢。
1：牛肉汤，牛杂。说到烂厅下牛肉店，肯定不少人知道。所谓的烂厅下，意思是破烂的祠堂，与牛肉没有关系。瑞金的牛肉汤，先用番薯粉以及一些配料加在一起混合，再用传统烧火的汤锅进行烹煮。煮出来的牛肉口感滑嫩，汤水滑腻，味道极其可口。
2：肉圆，肉圆是这里的特产之一。虽然其他地方也有类似的肉丸，鱼丸。但瑞金的肉圆与其他地方的不一样，制作方法是将鱼肉去骨，或者其他种类的肉剁成肉浆，加上鸡蛋清加上辅料之后混合均匀，再用汤匙挖成丸状，再汤锅隔层中煮至半熟，最后加入肉汤内煮熟。它的制作精细，而且技术要求比较高，这种食品吃起来味道鲜美香脆，所以深受人们的喜欢。
3：黄元米果，味道油腻柔软，细嫩攀齿，果味清香。使用瑞金当地种植的粘性极强的黑糯米，传统制作过程极其辛苦。制作出来的黄元米果呈***，为一尺长的饼块状。由于使用的是黑糯米以及制作方法的独特，使瑞金的黄元米果更具风味。
4：瑞金米酒 ，话说一方水土养一方人，所以不同的地方所酿出的米酒会有不同的风味，而瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。制作时选用上好的糯米或白米，将糯米或是白米蒸熟，冷却之后加入酒丸拌匀，发酵来汁
兑上泉水或是甘清井水，再入坛泥封，放在谷壳或稻草中煮沸后即可饮用。因为有当地独特的泉水，井水，所酿出的酒有当地独特的风味。
5：瑞金擂茶，擂茶是客家人独特的习俗，作为客家人的主要聚集地，擂茶这一习俗在瑞金也是世代相传。在适量的大米中加进茶叶、芝麻、花生、绿豆、黄豆、和一些中药材擂制，熬煮之后，美味的擂茶就做好了。擂茶的风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加上些香油，十分可口。
6：芋子饺，制作方法是把芋子煮熟，再剥去毛皮，拌成芋泥之后再拌入适量的番薯粉，再擀成饺子皮，包进自己喜爱的馅料之后，芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑，馅香味美，因而成为瑞金名牌风味小吃之一。
随着时代的快速发展，人们的交流越来越方便快捷，而特产这种东西也将会逐渐消失，请珍惜这些老家的特产吧。
到此，以上就是小编对于瑞金特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于瑞金特色美食的3点解答对大家有用。
