大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武都特色美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍武都特色美食的解答，让我们一起看看吧。
陇南最有名的10道菜？
1.武都米皮，2.武都圆根酸菜，3.礼县热面皮，4.成县江洛棒棒面,5.礼县宽川凉粉，6.康县木耳，7.西和锅盔，8.宕昌搅团，9.成县馄饨，10.文县花椒芽。
陇南武都有哪些小吃？
陇南市武都城里的小吃有砂锅、洋芋搅团，还有麦酒，这三种小吃是历史比较悠久的武都小吃。纯正的武都有鸡汤砂锅和豆腐砂锅。
洋芋搅团是把优质的洋芋煮或蒸熟后，剥去表皮，放在木制的或石制的臼中，用木制捣锤捶打，打制到极细且粘度极高时就好，然后用炝的浆水汤或炝的醋汤配以各种佐料，吃起来香且有粘性和嚼劲，热天吃起来舒服极了。
麦酒是用小麦去皮酿造的，有点像捞糟和甜醅的样，但酒精含量高，介于甜醅和白酒之间，可热暍也可凉喝，冬天加热喝暖身子，夏天冻凉喝解暑解渴，但一定要注意不要喝醉。
陇南吃什么主食？
陇南的主食种类丰富，除了人们熟知的米和面，还包括各类杂粮。山地里多种植玉米、荞麦、洋芋等杂粮，在当地人手里，它们变成了玉米糁糁、荞面节节、莜面窝窝等各样美食。此外，特色小吃也是陇南的一大亮点，比如色味俱佳的武都面皮、酥脆香口的西和锅盔、软软糯糯的洋芋搅团、香飘四溢的陇南麻食等，每一种都深受人们的喜爱。特别是洋芋搅团，如果一定要用一种食物代表陇南，那一定非它莫属。这些美食吸引了各地食客前来品尝。
陇南市小吃攻略？
陇南地处陕、甘、川三边地区，具有独特的民俗民情，特别是小吃比较丰富，可以从三个方面享受美食。
一、到陇南市可以吃武都洋芋搅团，豆花拌面皮，很有风味。
二、到康县可以享受罐罐茶，油香扑鼻。
陇南有什么小吃？
陇南九个县，各有各的名吃，我个人喜欢的有：武都洋芋搅团；成县油茶麻花、埋沙饼；西和的锅盔、杠子面；康县的面茶；礼县热面皮；两当的莜面窝窝；宕昌的哈达铺凉粉；徽县江洛棒棒面。
陇南最有特色的小吃是什么？
陇南地处陕、甘、川三省交界处，饮食继承了了三省的美食精髓，摒弃了糟粕，发展成了独特的陇南风味的美食，使陇南成为有名的美食之乡。当你来到陇南，这里的美食会让你喜欢上陇南，会满足你的味蕾，流连忘返，回味不绝。我觉得陇南美食应该有武都洋芋搅团，西和杠子面等
1、武都洋芋搅团：
这是一道非常难做的饭菜，原材料是"洋芋"又叫"土豆"，把洋芋煮熟，拔皮之后凉冷，然后放在一个木巢里边，用一个木做的锤，开始砸木巢里边的洋芋，等砸上1个小时左右，才算做成。有很大的是一个很花费力气的饭菜，砸的时间越长，越好吃，好吃难做是这道饭菜的标签。
2、九碗三行子
九碗三行子，一碗一样子，是徽县农村正宗的宴席，用来招待客人的美味佳肴，这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行子”。
3、成县油茶麻花汤
这是我在成县念书的时候，最爱吃的一道饭菜，在冬天，吃上一碗，热乎乎的，非常舒服
4、西和杠子面
这是非常有名的一道面，可以和兰州牛肉面媲美，做法工艺奇特，非常好吃。
5、宕昌红军锅盔
6、徽县付镇麻花
7、两当漏鱼子
8、文县面皮子
9、文县面疙瘩
上边这幅图就是正在制作面疙瘩，是有植物油，当地人叫做菜油熬煎而成，非常好吃。
陇南的美食都以面食为主，富有特色的就是全国闻名的洋芋搅团了，还有米皮、面皮、豆花、棒棒面、杠子面等等的，美食品类丰富，独具特色，令人垂涎欲滴。
洋芋搅团
洋芋搅团为武都地方名优小吃，是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃，现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。陇南武都鱼龙镇洋芋搅团最有名。
热面皮
热面皮是礼县最具特色的小吃之一，它爽滑筋道，辣味十足。礼县人对热面皮的感情更甚于兰州人对牛肉拉面的热衷，热面皮则成为礼县人地地道道的早餐。位于礼县环城北路与306省道交叉口东150米的黎记热面皮，每天上午七点到十点期间是吃热面皮的高峰时期，味道极佳。
豆花和豆花面
豆花和豆花面，是文县碧口一带四季皆宜的风味小吃，它营养丰富，质地洁白鲜嫩，调料精致，麻辣鲜香。
棒棒面
在徽县西北部的江洛镇有种名满江洛，誉美陇南的棒棒面，这种面食起源于1911年，已经传承了五代人，传承了百年。陇南做的最好的当属位于徽县西北部江洛镇的老店棒棒面馆，已有百年历史，历久弥新，顾客络绎不绝。
到此，以上就是小编对于武都特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武都特色美食的6点解答对大家有用。
