大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丰顺特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍丰顺特色美食的解答，让我们一起看看吧。
丰顺有哪些特色小吃？
丰顺特色小吃有：
客家酿鸡蛋:旧时，物质匮乏，酿鸡蛋是客家地区款待亲戚朋友的最佳菜肴。小时候都盼望着能多走走亲戚，好美美地吃上一顿香喷喷的酿鸡蛋。味道鲜美，营养素含量全面，尤含蛋白质及矿物质。
丰顺捆粄: 捆粄是广东省丰顺县的汉族特色小吃，属于客家菜。捆粄据说是丰顺客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，别具特色。
广东省梅州市丰顺县的特产小吃景色？
景色：
1、建桥围
2、铜鼓嶂（其中有仙人叠石，仙人踏石，七情礤瀑布，鸳鸯潭，七情礤大石屋：李坚真、肃向荣、古大存、刘永生、王维、李谷、梁集祥等革命家居住过的地方，赤卫队游击队指挥所、会议室，水濂洞，饭包石，猴子抱颈，公皇庙，船子潭，黄牛颈墩，小尖奇峰，狮子石，密斗凤，上天蛇石，铁扇关门，金龟相恋，情侣互背，鸡嬷胖瀑布，大平天国四大军营遗址 这十八个景点）
3、揭岭飞泉
4、太平寺
5、温泉（在丰顺的众多温泉中，，可以到县城的公共浴池泡温泉，那里建成一个占地1800多平方米的男、女浴池，为广东规模最大的天然温泉公共浴池。）
小吃：
1、捆粄 ：用做拉肠的米浆做皮，里面可包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅，另外还有芋头丝、豆角等
2、最受欢迎的炖汤。地斩头炖鸭（鸡）。土人参，功效很多。
3、菜粿 ：即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃。每年的“春节”和“冬至日”还有 祭祀先人 都要用到“菜粿”。
4、薯粄：是用一种紫色的薯仔（不是淮山），把它磨成粉做的，因其本身含淀粉成分有黏性，所以不需额外加面粉了。下油锅炸。蘸上蒜醋汁，非常香脆诱人。
5、碗粄：为广东丰顺县客家特色小吃。一般过年的时候每家每户都会做碗粄。平时也有人当早餐吃。在春节 元宵节（丰顺人通常在元宵节扫墓）时几乎每家每户都有炊碗粄,碗粄用来拜太公,祭祖,回人客等。
6、婆油豆干
广东丰顺县有哪些美食？
我回答这个问题有可能回答的不准确，因为我是一个湖南人，但是我舅妈是广东这边的。加上在广东这边待了好多年，所以我还是跟大家讲几个。薯粄一种紫色的薯仔，这可不是大家认识中的紫薯红薯一类。它与紫薯一点关系都没有，口感也完全不同。将大薯磨成粉下锅油炸，做好后沾上蒜醋汁食用。菜粄又是一种粄，但它与薯粄可完全不同。大家可以理解为扁圆形的包子，只不过呢，外表的皮是用粘米粉做的，而馅多为韭菜猪肉或是豆干猪肉加蒜苗，当然口感与包子也是有许多不同的。捆粄粄又来了，它长的像春卷。表皮的材料是大米磨成粉，而馅就丰富多样，有韭菜、咸菜、豆干、土豆等等。我比较喜欢吃的是婆油豆干一种油炸小吃，又叫薯粉豆干。它的原材料是薯粉，再加入适量的明矾以增加硬度和透明度。它的外表酥脆，而里面的丝滑细腻。香芋芡实汤这是一种糖水，加入椰奶使得糖水具有奶香味，但是不同的小镇做法也有所不同，有部分小镇还好加入百合增添鲜甜。猪颈肉这道菜严格来说，并不是梅州丰顺的特色菜，但却又别具风味，也很好吃。猪颈肉顾名思义，就是猪脖子上的肉，将肉煎好后加上一点蜂蜜，再配上一片柠檬，酸中带甜又肥而不腻。莲藕夹这同样不是梅州丰顺的特色菜，但却做的很好吃。简单来说，就是在莲藕中夹上肉再煎一下。
到此，以上就是小编对于丰顺特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于丰顺特色美食的3点解答对大家有用。
