大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闻喜特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍闻喜特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 闻喜十大名小吃?
  2. 闻喜煮饼是一种油炸食品,可是为什么要叫“煮饼”呢?
  3. 用英语描写山西的名人和特产?
  4. 运城的名吃和景点?

闻喜十大名小吃?

1. 剔尖

2. 揪片

3. 闻喜煮饼

4. 孟封饼

5. 太谷饼

6. 定襄蒸肉

7. 油茶

8. 羊杂割

9. 太原老豆腐

10. 刀削面

1. 剔尖

剔尖实际上是面食,制作方法别致,面条筋道爽口,配上酱料以及大肉块儿,再配以调味佐料,味道十分可口。

2. 揪片

揪片的做法就是用手往面团下揪出的面片,以往有部分山西人在婚嫁时,男女双方在启程前是要吃此面的,食用片数以婚嫁年龄为准,配上调料口感爽滑又劲道。

3. 闻喜煮饼

该小吃的主要原料为面粉、蜂蜜、红白糖等。外面裹上芝麻,揉成团,饼馅里面会有两种颜色,还可以拉出细丝,味道香甜,不黏不腻。

闻喜煮饼是一种油炸食品,可是为什么要叫“煮饼”呢?

这个得从闻喜煮饼的由来说起,有一种说法是,武王伐纣时,太师闻仲带兵出征,行至今山西省南部翼城一带时,用当地的饴、面混在一起做成糖饼,用来当干粮,这种加入了糖饴的食品不容易坏,而且便于携带。那会儿这种食物还叫做闻太师饼。汉武帝后来把这地方改名叫了闻喜,这种饼也随之改名叫了闻喜饼。之所以叫煮饼,可能跟当地的方言有关。当地方言中称油炸为煮,于是变成了闻喜煮饼。

还有一种说法是,康熙皇帝外出考察时,经过闻喜,闻喜的官员肯定要用当地的好吃好喝来招待康熙,其中,当然也包括闻喜煮饼,只是当初还不叫这个名字。康熙皇帝吃了之后,感觉很好吃,味道不错,便问当地官员这个饼叫什么,大家搜肠刮肚的想了半天,也没想出个好听的名字。然后,康熙就赐了个名,叫“煮饼”吧,从此,闻喜煮饼的名声大噪。

用英语描写山西的名人和特产?

Ji Shan Board dates,稷山板枣
Red Star Apple 红星苹果
闻喜煮饼 Wenxi boiled cake
澄泥砚 The inkstone
JiShan Cannabis 稷山麻花
稷山麻花 fried dough twist

运城的名吃和景点?

名吃有解州羊肉泡馍,永济牛肉饺子,永济扯面,粉皮鸡,闻喜煮饼,稷山板枣,油酥饼……

景点有七彩盐湖,解州关帝庙,永济鹳雀楼,普救寺,五老峰,黄河大铁牛,万荣李家大院,芮城永乐宫……

到此,以上就是小编对于闻喜特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于闻喜特色美食的4点解答对大家有用。